“不专业?”
陈临听完有点发愣。
他那刚要下米粉的手,不由一滞。
摆摊这么多天,陈临还是第一次被人说不专业。
系统奖励的图鉴被陈临消化时,陈临制作该美食的所有技艺,都臻至顶级。
竟然被人质疑了。
陈临哭笑不得。
“嘿,老板你还别不信。”
夏朗一看陈临被他说得一呆,顿时来了兴致了,笑呵呵道,
“对螺蛳粉,我算是比较有研究了。”
“从原产地的标准螺蛳粉,到发扬光大后的,结合地方特产的螺蛳粉。”
“什么原味螺蛳粉,酸辣螺蛳粉,热干螺蛳粉,火锅螺蛳粉等等,我都吃过。”
“所有的螺蛳粉,都有一个共同点,闻着臭,吃着香。”
“这才是螺蛳粉的灵魂。”
夏朗侃侃而谈,
“老板,你再看你的螺蛳粉,你的配料没错,米粉有,酸笋有,花生碎这些都有。”
“但是!”
“最关键的,它不臭啊!”
夏朗靠近陈临的百变摊车,微微低头,靠近各种食材,闻了闻,
“你闻闻,你的所有配料,不仅不臭,反而还是香的!”
“特别是这个。”
夏朗指着酸笋,颇为无语的道,
“别人的螺蛳粉,酸笋臭得齁!”
“你的酸笋,竟然还带有清香!”
“老板,你本末倒置了!”
“所以,我说你不专业,也没问题。”
夏朗笑了笑,又道,
“不过,我说要尝尝,就算老板你不专业,我也是要买的,老板,你就放心大胆的做。”
“到时候,我以专业的螺蛳粉爱好者的角度,再给你提提意见,改改。”
听完,陈临不由道,
“你说不专业,是因为我的螺蛳粉不臭?”
“可不嘛!不臭能叫螺蛳粉?”
“越臭才能越香。”
夏朗嘿嘿一笑,
“老板,你今天回家得搜搜攻略,怎么让酸笋臭得发香,才是正道。”
不臭?
听完,陈临脸色古怪,心里暗道,
“等会儿,希望你也能这样说。”
陈临手上动作不停,米粉在手里一提一拉,完全浸入沸腾的特制汤底中。
整个过程行云流水。
“好!”
夏朗看得眼睛发亮,忍不住鼓掌道,
“靠,老板,你这一手专业呀!”
“我看了那么多煮米粉的师傅,没有哪一个有你这手法,不,不能说是手法,是艺术!”
“看起来就赏心悦目。”
夏朗下意识就夸赞起来,
“老板,你的手法的确专业,但你的螺蛳粉,真的很不专业。”
“呵呵。”
陈临面上波澜不惊,但心底却有些期待起来。
这个嫌弃螺蛳粉不够臭的客人,闻到爆臭的螺蛳粉会是什么反应。
嘿嘿。
陈临可不想提醒他。
此时,汤底中的米粉有细微变色,白得更晶莹了三分。
在常人眼里,米粉的颜色根本没什么变化。
但是在吸收消化了系统美食图鉴的陈临眼里,颜色变化就大了。
“时间刚好!”
陈临眼疾手快,漏勺一颠,米粉如同青龙出水,从沸腾汤底中跃起。
陈临左手拿碗,将晶莹剔透,映着光华的米粉全部装入碗中。
速度飞快,就像一道黑影掠过。
快到极致,却没有半点水滴洒出来!
“这……”
夏朗都看呆了,他喃喃自语,
“摆摊老板的手艺,都进化到这么离谱的程度了吗?”
不由得,他将目光落到碗里的米粉上。
根根分明,晶莹如玉。
随着落入碗里的瞬间,仿佛豆腐一般,轻微震颤着。
是心动的感觉。
“仅仅是素米粉,就让人食指大动。”
夏朗感叹一声,由衷劝道,
“老板,你的手法太专业了,何必做不擅长的螺蛳粉呢?这不是纯砸招牌吗?”
不擅长做螺蛳粉?
陈临呵呵一笑,没有解释。
他只是盯着米粉蒸腾的热气,等热气再散一些就可以放配料了。
是的。
系统美食图鉴带来的技艺,并不是出锅就放配料,而是要讲求时机。
准确的时机,可以更融洽的凝聚味道,放大美味的口感。
见米粉蒸腾的热气散开两尺,陈临手中汤勺一抖,各种调料,包含酸笋花生碎等,均匀落到米粉上。
“漂亮!”
“老板,你这手法,无论从煮米粉,捞米粉,还是上配料,每一步都让人赏心悦目,叹为观止。”
“但,还是那句话,咱不会做螺蛳粉,就别硬做了。”
夏朗脸上,有种恨其不争的神色。
这老板也是,明明在煮米粉的赛道遥遥领先,何必要故意参加螺蛳粉的赛道呢?
看嘛!
连基本的闻着臭都做不到!
“浪费,真是浪费了一身好天赋!”
夏朗都觉得自己替这位老板着急。
“对了,我还没付钱。”
夏朗扫码。
叮~
他准备输入金额数字。
“虽然这个螺蛳粉一点也不正宗,一点也不专业,但单看老板神奇高超的手法就值了。”
“等会儿结合我专业的螺蛳粉经验,好好给老板说说缺点,让他认识到自己的缺陷,早点改行!”
夏朗想着。
顿时,他就觉得自己使命伟大。
老板天赋太好,他不忍老板白白浪费了一身超绝天赋。
“老板,你的不专业螺蛳粉,多少钱啊?”
夏朗特意加重“不专业”三个字的发音。
陈临一笑,没有计较,淡淡道,
“诚惠,88元。”
“18哦,有点小贵,啊!夺少??!”
“8……88!”
夏朗尖叫一声,都破音了。
他双眼瞪得滚圆,死死盯着陈临,认真问道,
“没开玩笑?”
“独家秘方,童叟无欺,88,一分没多收。”
陈临说完,还看了眼夏朗胸口的经理工牌。
夏朗嘴角抽搐。
“黑!”
“真黑!”
“还看我工牌,点我呢!”
“不用点,我老夏说要吃你的螺蛳粉,别说你88,就是888我也吃定了!”
叮~
付付宝到账88元。
夏朗一脸肉疼的扫码,最近KTV生意被水晶恋快抢完了,他提成也低啊。
“多加点汤啊。”
夏朗忍不住提了句,
“老板,我吃螺蛳粉是专业的,等会儿你可别怪我指出你的不专业!”
一碗螺蛳粉88。
这个螺蛳粉刺客!
夏朗原本打算收着说螺蛳粉的缺点,现在必须放开说!
必须要说得老板羞愧!
夏朗看向准备浇汤的陈临,心中充满战意!
“看好了。”
陈临舀起一勺汤,
“我这一汤勺下去,会很帅!”