长川大队的社员们在睡梦中被一阵嘈杂声惊醒，声音来自于附近的河流。他们立刻意识到有人正在河中闹鱼，于是纷纷从床上跳起，连脸都顾不上洗，牙也来不及刷，匆匆忙忙拿起家中的渔网和鱼篓，朝着大河飞奔而去。
"这鱼不知道是谁下药闹的啊！"有人说道。
"这种地方，多半是呈坑人闹的。"另一个人回应道。
"都没看到呈坑人呢。"有人质疑道。
"你傻呀，他们早就抓满回去了。"旁边的解释道。
"是啊，估计是这样。"大家七嘴八舌地议论着。
此时，邹建民对他父亲喊道："伯，我鞋子给水飘走了哈！"
"好，那我们回家吧，老凤撬，我们走。"邹水金回答道。
"好的，喂！老南瓜，我们回家了，你们走不走？"邹水金又对着远处喊。
"我们早就上岸啦！"远处传来了邹国英和邹建文等人的声音。原来，他们早已完成了捕鱼任务，正站在岸上整理鱼筐，每个鱼筐都装得满满当当的。
“毛兔，你竟然抓了这么多啊！比我还多呢！我刚刚鞋子掉了，不然肯定也能跟你一样抓到这么多！”邹建民略带惋惜地说道。
“哈哈，那当然啦，我可是费了好大劲才抓到这么多的呢！”毛兔笑着回答道。
“老建古，来，伯（爸）用围裙把你的脚裹一下，不然光着脚走路会被石头搓伤脚的。”邹水金关切地对儿子说。
“好的！”邹建民连忙走到父亲面前。
邹水金迅速解下围裙，将它仔细地包裹在儿子的脚上，当作临时的鞋子，以保护他的双脚不被石子划伤。
西山生产队的人全部到齐后，大家兴高采烈、有说有笑地踏上了回西山的路。
一路上，人们谈论着今天的收获和趣事，欢声笑语不断。他们的心情格外舒畅，仿佛忘记了所有的疲惫和烦恼。
微风拂过，带来阵阵凉爽，让人倍感舒适。
终于，大家回到了西山。这一天对于西山生产队来说，不仅是一次丰收的喜悦，更是一段难忘的回忆。
回到西山的时候，时间已经过了凌晨一点多。对于邹建民来说，这一夜的经历真是令人难忘。他不仅第一次参加了药鱼活动，还亲手抓到了许多活蹦乱跳的鱼儿。这种体验让他感到无比新奇和兴奋，以至于在睡梦中也无法平静下来。
在梦中，他仿佛又回到了那个充满欢乐和惊喜的抓鱼现场。他大声呼喊着："快点！这里鱼多！"似乎想要把这份喜悦分享给每一个人。
这个梦境让他感受到了前所未有的快乐，同时也展现了他对这次药鱼活动的深刻印象。
而今天正好是农历七月初七，也就是中国民间传说中的七夕节。
这一天被视为牛郎织女鹊桥相会的日子，也是团圆的象征。在中国传统文化中，七夕节被称为中国的情人节，人们会在这一天庆祝爱情和婚姻的美好。
此外，作为客家地区的居民，他们还有一项独特的饮食文化。在特定的节日里，有一个特别的传统——蒸水碱果。这是一种家家户户都知晓并传承的美食习俗。
要制作水碱果，需要准备好大米浆和用稻草制成的碱水。将两者混合后，再经过精心烹饪，才能做出美味可口的碱水果。这些碱水果通常呈现出金黄色，层层叠叠地堆砌在一起，最少也要有十几层。这样的制作工艺使得水碱果口感软糯，香气扑鼻，让人回味无穷。
无论是七夕节还是水碱果的制作，都是中华民族丰富多彩的文化遗产之一。这些传统习俗承载着人们对美好生活的向往和祝福，也见证了历史的传承和演变。希望每代人都能够珍惜这些宝贵的文化财富，并将其传承下去，让更多的人了解和感受其中的魅力。
当碱水果蒸熟出笼后，需要先让其自然冷却。接着，人们会将它们切成菱形或正方形的小块儿。此时，可以直接拿起一块放入口中，轻轻掀起一角，感受那细腻的口感和淡雅的香气。有些家庭会选择加入一些糖精，使得味道更加甜美香醇；而另一些人家则更喜欢原汁原味，享受那种纯粹的淡淡香味。
除了直接食用外，水碱果还有其他多样的吃法。它可以被切成细长的条状或者小片，与鲜嫩的南瓜丝一同炒制，成为一道别具风味的佳肴。
然而，水碱果也并非完美无缺。其中一个小小的遗憾便是，如果吃得过多，可能会对泌尿系统产生一定影响。尽管如此，客家人对这种美食的热爱依然不减，人人都钟情于它的美味。
七夕的前夕，整个村庄都弥漫着一股甜蜜的气息。家家户户都忙碌起来，开始准备蒸晒水果这一传统习俗。
邹建民的家中也同样热闹非凡。天刚拂晓，付晒花便早早地起床，开始烧制稻草灰。这是人工取碱的一种古老方法，需要耐心和技巧。她仔细地将稻草烧成灰烬，然后用竹筛过滤出细腻的草灰。
接下来，付晒花展示了她灵巧的手艺。她用稻草编织出一条长长的大辫子，仿佛是在编织一件艺术品。这条大辫子被巧妙地编成一个巨大的圆圈，放置在铁锅上方的圆形蒸板上。这个独特的蒸笼设计，让人眼前一亮。
随后，付晒花小心翼翼地在稻草辫子搭建的蒸笼上铺上一层洁白的蒸笼布。她仔细地将蒸笼布铺得平平整整，没有一丝褶皱。一旦大锅中的水烧开，她会用一把木质勺子打起一勺金黄色的碱水米浆，均匀地铺洒在蒸笼布上。然后，她轻轻地盖上大锅盖，让米浆在蒸汽的热力下蒸熟。
等待一段时间后，当锅盖被揭开时，一股**的香气扑鼻而来。付晒花再次舀起一勺黄色的碱水米浆，倾倒在已经蒸熟的米皮上，然后重新盖上锅盖。这样的步骤被重复了十七次之多，每一次都是对耐心和技艺的考验。
经过多次的蒸煮和叠加，碱水果终于蒸熟出锅了。此时，它变成了一块厚厚的、圆圆的大饼，散发着浓郁的香味。由于体积庞大，力气小的人甚至难以搬动它。
这块碱水果凝聚了付晒花的辛勤努力和家族传承的智慧。它不仅是一道美食，更是一份对传统文化的执着和热爱。品尝着这口感独特的碱水果，感受到了岁月的温暖和亲情的浓厚。
她将大块的碱水果从蒸笼里小心翼翼地取出来，轻轻地放置在宽大的菜刀板上，让其自然冷却。
"哇塞......魅，这么大块，怎么吃呀？"邹伟民满脸疑惑地向妈妈问道。
"等会儿妈妈会切成小块给你们吃哦！"妈妈微笑着跟儿子解释道。
"好的......"邹伟民站在锅台边，眼睛直勾勾地盯着妈妈炊煮碱水果，馋得口水都快要流出来了，不由自主地将手指放进嘴里舔了舔，心里想着这一定非常美味。
“伟民，你手洗没？”付晒花看着二儿子问道。
邹伟民接过妈妈递过来的碱水果，点头说道：“洗了。”
就在这时，邹建民从外面玩耍回来了。他像往常一样准时到家。
当他走进家门时，发现妈妈正在切碱水果，还没切好呢，邹建民顾不上洗手，以最快的速度伸手去拿碱水果。
"哎呀，老建古，你洗手了吗？"邹伟民焦急地提醒道，因为他知道妈妈不喜欢他们没洗手就吃东西。
然而，邹建民已经饿得无法等待，他根本没有听到弟弟的话，迅速抓起一块碱水果塞进嘴里。
"嗯，好吃！"邹建民一边嚼着碱水果，一边满足地笑着。
"老建古，你真的不洗手啊！"邹伟民瞪大了眼睛，对哥哥的行为感到惊讶和不满。
"没事啦，伟民，我才不管呢，先吃再说！"邹建民满不在乎地回答道，继续享受着美食。
看到哥哥如此固执，邹伟民无奈地摇摇头，但也只能接受这个现实。毕竟，他们都是小孩子，对于美食的诱惑总是难以抵挡。
付晒花听到了两个孩子的对话，她笑了笑，并没有责怪大儿子。她知道孩子们的天性就是这样，有时候会忍不住偷吃一些东西。只要不是太过分，她也不会过于严格要求他们。
"好了，孩子们，快来吃饭吧！"付晒花招呼着大家围坐在一起，开始享用晚餐。虽然家里并不富裕，但一家人团聚在一起，温馨和睦，让她感到无比幸福。
邹建民一边吃着碱水果，一边问坐在旁边的弟弟：“伟民！这个好不好吃啊……”
邹伟民笑着点头说道：“好好吃！我还要吃好多好多呵。”
这时，小妹邹伟英和三弟邹华明也凑过来，一起分享这美味的碱水果，每个人的脸上都洋溢着幸福满足的笑容。
“我还要再吃一块……”邹建民很快就吃完了一块，又迅速拿起一块，然后像一阵风一样跑出去玩耍了。
“老建古，今天你要吃几块碱水果呀？”邹杏英看到邹建民狼吞虎咽的样子，忍不住笑着问道。她知道邹建民对这种食物情有独钟，每次都会吃得津津有味。
邹建民嘴里塞满了碱水，含糊不清地回答道：“就两块。王三女，毛兔你们吃多少呢？”他一边嚼着，一边好奇地看着他们。
“我只吃了一块。听我妈说，吃太多的话，尿会拉不出来的，……”
邹建文认真地解释道。他想起了母亲的叮嘱，担心自己会因为贪吃而遭受痛苦。
“我才不相信呢！我等一下还要回去吃。”邹建民心里暗自嘀咕着，他觉得这只是大人们编造出来吓唬小孩子的借口。他根本不相信会有这样的事情发生，所以决定继续享受美食的乐趣。
然而，事实证明，邹建文并没有说谎。第二天清晨，当阳光透过窗户洒在床上时，邹建民突然感到一阵尿急。他急忙爬起来，冲向厕所，但却发现无论如何努力，尿液都无法顺畅地排出体外。他的小肚子涨得难受极了，心里开始紧张起来。
“魅，我怎么尿拉不出来啊？”邹建民焦急地问妈妈，声音里带着一丝恐慌。他不知道该怎么办才能解决这个问题，只能向妈妈求助。
“你昨天吃得太多了呗，当然会憋尿啦……”妈妈无奈地叹了口气，她早已经预料到了这个结果。她告诉邹建民，由于碱水含有大量的盐分和碱性物质，如果食用过多，会导致体内水分被过度吸收，从而引起泌尿系统的不适，甚至可能造成尿潴留的情况。
听到妈**解释，邹建民后悔不已。他意识到自己过于贪心，没有听从大人的劝告。现在，他不仅身体不舒服，还让妈妈操心。他决心以后一定要注意饮食的适量，不再轻信自己的欲望。
“昨天魅（妈妈）提醒过你的，你不听，这下遭罪了吧。”姐姐邹风英也顶了弟弟一句。
“老建古别怕，等下喝一杯豇豆叶水就好了，老凤，你去菜地摘几张豇豆叶子来。”妈妈转头吩咐大女儿。
邹风英听后便走出门去菜地里，不一会儿就把豇豆叶子摘了回来交给妈妈。
付晒花接过叶子，将它们仔细洗净，然后把叶子放进杯子里，再倒入开水，最后用茶杯盖盖紧。
过了一会儿，付晒花打开盖子，轻轻吹凉，准备让儿子喝下去。
“啊……呸……好苦啊……”邹建民刚喝进嘴里就觉得异常苦涩，忍不住吐在了地上。
“你竟然敢吐掉！不拉尿肚子会憋坏的，赶紧给我喝下去！”付晒花的语气有些生气。
邹建民皱着眉头，一脸不情愿地看着妈妈：“魅，这水太难喝了，能不能换别的？”
付晒花瞪了他一眼：“不行，豇豆叶水对拉尿有帮助，快喝！”
邹建民点了点头，表示知道了。虽然他还不太明白为什么要喝豇豆叶水才能解决问题。
邹建民看到妈妈发火，心里有些不舒服，但也不敢违抗，只能无奈地用手捏住自己的鼻子，深吸一口气，将那碗豇豆叶水一饮而尽……
老建古喝完后，皱着眉头，砸吧砸吧嘴，似乎还在回味着那股奇怪的味道。他转头看向妈妈，眼中闪过一丝期待，轻声问道：“魅，中午我们吃什么呢？”
付晒花慈爱地看着儿子，嘴角含笑，语气轻柔地回答：“你想吃什么？我来做给你吃。”她的声音如同春风般温暖，让人感到无比舒适。
一旁的邹伟民听到这话，眼睛立刻亮了起来，迫不及待地插话：“魅（妈），我想吃炒水碱果，要加南瓜丝哦！还要多放些辣椒。”他一边说，一边舔了舔嘴唇，仿佛已经尝到了那美味的佳肴。
邹建民跟着附和道：“对，对，多加些辣椒，这样才够味！”他的脸上洋溢着满足的笑容，眼神中透露出对美食的渴望。
邹风英笑着嗔怪道：“你们俩啊，就知道吃……真是个小馋猫！”她轻轻捏了捏弟弟的脸蛋，眼中满是宠溺。
邹建民冲姐姐做了个鬼脸，然后像一阵风似的跑了出去。
“老建古，等等我，我也要和你一起去……”邹伟民连忙喊道。他的声音中带着急切，生怕被落下。接着，他迅速追了上去，与哥哥一同消失在了门外。
付晒花看着孩子们离去的背影，微笑着摇了摇头，心中充满了幸福的感觉。她转身走进厨房，准备为家人烹饪一顿丰盛的午餐。
正当哥俩准备出门时，正巧碰到了邹建文。他好奇地问道：“老建古，你们这是要去哪里啊？”
邹建民回答说：“毛兔，要不一起去晒谷场仓库那边看看？”
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真实故事作者:天外小神女