苏夏来到新的营地,先让马儿和鸡轮流进行杂草清除,实现野草利益最大化。
她则是拿着大刀去砍树,将周围清理出一片空地,方便她放置石屋和鸡舍。
因为她特意找了一片树少的林子,所以很快便清理出营地。
她看着自己的新家园,脸上满是笑意。
这个地方果然是风水宝地!
有水、有果树、有野菜,而且易守难攻。
桑树上的果子越来越少,每日都被鸟儿给承包了,苏夏空间里也有好几筐桑葚,她也没有再去采摘。
但是令苏夏感到惊喜的是,她好像看到了蚕卵,像一颗颗芝麻粒,安静躺在桑叶上。
有蚕,那就意味着她可以养蚕,等她获得蚕丝,就可以给自己做衣服、做被子。
虽然空间里的衣服很多,但大多都是麻布和棉布材质的,要是能获得更好的,她相信没有人会不喜欢。
苏夏将蚕收集到碗里,将它们放在石屋内孵化。
为了养蚕,她还特意用竹篾条编制出几个大簸箕。
编圆簸箕需要技术含量,所以她选择用竹篾条交替编制,编出方形簸箕,最后再用篾条封边。
孵化蚕大约需要七日时间,蚕孵化出来后需要吃掉大量桑叶。
一龄的蚕需要吃嫩叶,等它们慢慢长大后,才能吃下稍微老一些的叶子。
苏夏需要提前准备桑叶,以免桑叶变老后,蚕不爱吃,影响蚕生长。
她摘下嫩桑叶,全部放进空间,以后拿出来都是新鲜的。
因为要养蚕,以后需要用到很多桑叶,苏夏想早些做好花坛,移栽几棵桑树,以便于随时都能收进空间。
她存下一部分桑叶后,继续用石头和黏土砌花坛,尽可能做多个花坛,以后不管是种树还是种菜都能用上。
苏夏耗费三日时间打造出一连排的花坛和菜盆,不管是种竹子、桑树还是其他蔬菜都绰绰有余。
她中途还在上游的位置挖出一个水坑,这样一来,她就不用再爬木梯下去接水。
等时间一长,下游的痕迹就会被慢慢掩盖,只要没有人爬上来,就不会发现她的秘密基地。
不过为了以防万一,苏夏每天都会去崖边观察有没有人走动的痕迹。
她确定无人后才会生火做吃食。
她累了好几日,打算做些吃食犒劳自己。
她走去崖边看了一眼,悬崖下并没有人活动的痕迹,周围也没有声音,她顿时放心不少。
她前些日子煮饭,发现丁忠扔下的粮食里面有糯米。
正好可以将煮熟的糯米和切碎的麦芽混合在一起,制作麦芽糖。
麦芽中的淀粉酶可以将糯米的淀粉转化为糖,所以麦芽剁得越碎越好。
其他大米也有淀粉,甚至连粟米也能制作麦芽糖,不过糯米含有的支链淀粉量更高,效果比普通米更好。
她现在有糯米,自然优选糯米,若是没有,她也会用精米。
它们都能发酵出麦芽糖,只不过口感可能会有差异。
她将麦芽洗干净,切成碎段,加入煮好的糯米。
糯米未完全冷却,不烫手的温度正好适合麦芽糖发酵,她将麦芽和糯米搅拌均匀后,盖上方簸箕,用棉被捂着发酵。
苏夏一想到只需要再过几个时辰就能吃到甜滋滋的麦芽糖,脸上顿时笑开了花,连做木屋都多了几分干劲。
因为是给自己搭建屋子,所以她尽可能选用好的木材,并且将砖头和瓦片也统统用上。
她在灌临县收集了许多房梁,这些房梁的尺寸比她预计想要搭建的木屋要长很多,而且各式各样的结构都有,不太好组合。
苏夏只能从中挑出一些自己用的上的,对其加工一二,就能用来制作木屋。
她收集的砖头也有很多,有些砖上有砖硝,她不打算浪费,准备将砖硝全部刮下来。
有些砖上还有粘土,她必须一块一块处理,将干硬的粘土铲下来后,就能得到一匹完整的砖。
她可以用这些砖头砌墙,搭灶头、搭建橱柜......
因为有做鸡舍的经验,她做起榫卯越来越顺手,速度明显更快了。
等到了天黑,苏夏便去检查麦芽糖的发酵情况。
她还未走进自己的床铺就闻到一阵香味。
苏夏迫不及待将被子揭开,打开盖子,一股香味扑面而来,有米香、麦芽香,还有淡淡的酒香和甜味。
麦芽已经发酵出许多糖水,轻轻一按就有很多液体。
她拿出一块麻布,将麦芽糖过滤出来,糖渣还能喂鸡。
苏夏拿出最大的锅,架在灶眼上熬糖。
即便是在夜里,她也能明显观察到麦芽汁的颜色越变越深,搅动时也明显感受到阻力,汁水面上也渐渐浮起泡沫。
她必须不停搅拌,以免粘锅糊底,糖被熬焦后会有一股焦糖味,会影响口感。
浮沫也需要捞起来,这样做出来的麦芽糖才更加清澈透亮。
苏夏越看越饿,忍不住舀了一点儿糖水喝。
甜滋滋的,暖呼呼的,喝下去整个人都觉得十分温暖。
锅边也有凝结的糖块,全都被她刮下来,送进自己的肚子里。
她一边熬,一边吃,偶尔还会给自己来两口小菜,简直太过惬意。
她也不知道自己熬了多久,直到锅内的麦芽糖变得粘稠,提起锅铲就能挂起三角形时,麦芽糖便熬好了。
苏夏拿出一个瓦罐,洗干净用棉布擦干,装一罐麦芽糖存放起来。
麦芽糖还能做白麻糖。
要想做白麻糖,就需要继续熬煮,成型后冷却,一直不停拉扯。
麦芽糖与空气接触后就能做成白白净净的麻糖。
苏夏天天干活,手有点酸,不想再做这么复杂。
她舀出一罐麦芽糖,见锅内还剩下一些......顿时想起自己之前做的炒米。
虽说原料不够充足,但是做个简易版的炒米花糖也未尝不可。
她往锅里加了些炒米、炒粟米,做出一个大杂烩米花糖。
可惜没有花生和芝麻。
黎国似乎还没有花生,至少她逃荒路过几个县城,没有看到有卖花生的铺子。
芝麻倒是有,但是她没有买。
加入炒米和炒粟米就已经很不错了。