“纯子，厨师的首要职责是为客人制作可口的料理，不是去恭维别人的。我要开始了！”</p>
止住了要拉着自己走出去的纯子，</p>
新宇说完，</p>
来到炉灶前点火开始手里的工作了。</p>
“厨师人呢？”</p>
“万分抱歉，厨师现在正在准备料理，还请稍等！”</p>
伊布在外面接待这三位客人，</p>
清一色的都是白种人。</p>
“开胃酒吗？”</p>
纯子看着新宇正在着手制作的东西，</p>
这还是她第一次见到新宇制作酒水。</p>
“好了，端出去吧！”</p>
意餐包括开胃酒，</p>
前菜，第一道菜，第二道菜，</p>
甜品和咖啡。</p>
“大家尝尝吧！”</p>
不到半个小时，</p>
纯子从厨房里走出来，</p>
手里端着开胃酒和前菜。</p>
意大利传统炖肉：</p>
1.肋排和牛腩分别浸泡1小时，除去血水。</p>
用冷水煮开后，洗去表面污垢，沥干；灌肠切成4厘米宽的段。</p>
2.洋葱切块，生姜切片，大蒜用刀背拍扁。</p>
3.油锅烧到冒烟，加入2大勺油，加入大蒜和洋葱炒出香味，再倒入牛腩一起煸炒1-2分钟，加入番茄罐头、红酒、白砂糖、百里香或迷迭香、盐和姜片一起翻炒均匀。倒入电饭煲，再加适量水没过牛腩，用煮粥档，炖2-2.5小时。</p>
4.油锅烧到冒烟，加入2大勺油，加入灌肠和肋排煸炒2分钟后，倒入电饭煲，用煮粥档，炖1小时。</p>
5.将炖好的肉放入铸铁锅，大火收掉一些汁水，撒上马苏里拉芝士。</p>
‘角崎真前辈也真是，制作的料理难道不知道改吗，算了，还是我自己动手吧！’</p>
这几天，新宇一直在忙着了解意大利料理以及更改角崎真的菜单。</p>
三名WGO的客人在两位女孩子的注视下喝下了开胃酒，</p>
喝完之后，</p>
三人才开始吃下了前菜，</p>
意大利炸鱿鱼。</p>
鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。</p>
其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。</p>
每百克干鱿鱼含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克，并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。</p>
鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%～20%，脂肪含量极低，仅为一般肉类的4%左右，因此热量也远远低于肉类食品，对怕胖的人来说，吃鱿鱼是一种好的选择。</p>
有较高含量的牛磺酸。食用鱿鱼可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。</p>
本章未完，点击下一页继续阅读。
