洋洋洒洒三百多道美食，只有一份可以吃的，而且量还不多，米小白能不心疼吗？明明间隔那道美食只有不到两米的距离，但米小白还是御气于脚，将自身的速度提到最快，生生冲到美食面前，恶如黑虎掏心，凶如猴子偷桃，一爪中招，取之藏怀，像是饿成皮包骨的逃荒人看见一个被要了一半的窝窝头一样。
因为速度太快，几乎没人注意到米小白的这个举动，王彪等人还在大口吞着啤酒，一口一杯一海量，小菜更是一碟一塞，腮帮子绝对不比仓鼠小。
趁着这帮人胡吃海塞的时候，米小白肯定得偷偷享受这珍馐。
他悄悄把珍馐从怀里掏出来，看了眼，发现这碟子上写着大江馆的名字，米小白一愣，怪不得是美食，原来是李大壮做的！
看来这条街能拿得出手的也就只有米小白和李大壮了。
他叹了口气，心酸的明显，才终于捞了杯生啤，准备吃里面的小菜。
这不大的方碟子里放的是一盘香辣拌牛肚，每一块牛肚的大小都不一样，但刀面却平滑的叫人感到惊讶，叫人怀疑这是不是被故意做成这样的，如果是李大壮的话，搞不好真会这样做。
李大壮人虽然笨了一点，但感官的确优秀，总能把人的感性点理解的恰到好处，就像这一盘牛肚，虽然切得大小不一，但这不恰好就是讲求一个口感嚼劲吗？
若是每一块的口感都一模一样，反倒叫人失去了咀嚼的快乐，久而久之就枯燥无味，对这道美食搞不好也会慢慢失去兴趣。
米小白仔细一看，这盘不大的牛肚被做的精致的狠。
这里所用的牛肚乃是金钱肚，是牛的四个胃之一，呈现蜂窝状，因其独特的构造，所以能更好的过卤浸油，创造绝佳的风味。
但是这个金钱肚的网格要稍微大一点，也更整齐，应该是某种新食材，米小白目前还没弄得那么清楚，毕竟酒尊提供的那些个数据还没详细到把食材的内在构造也介绍的一清二楚。
米小白估计这道香辣拌牛肚九成九是先把金钱肚汆烫焯水了一遍，因为这个举动能首先大幅度去腥，牛肚本就是腥味最重的几个部位之一，若是去腥做的不好，任你如何美味，还是会叫人吃成作呕。
汆烫焯水之后，便该将牛肚剪开，一些厨艺优秀的，反倒喜欢用刀直接削砍，这样方便分割多余的油脂和筋膜，让牛肚的风味更上一层楼。
然后，才是烫水，这一步需要相当数量的姜片和料酒，这里李大壮用了什么，米小白就不知道了，反正大概也是普通厨房能看见的标准吧。
炖煮大概两个小时，用筷子戳一下，能戳透，基本就成了。
以下的步骤无非就是加入酱料搅拌，酱料嘛，米小白看不大出来用了什么，就是一股子鲜红透亮的劲，每条牛肚上都染着薄薄的一层红油，如同火辣辣的红宝石。
搭配上牛肚上头的少许堆砌起来的葱花和香葱，以及洒落的毫无规律的芝麻，简直就是绝配。
米小白看得就直流口水，以及忍不住了，这既然是李大壮的杰作，那米小白肯定不能嘴下留情。
米小白躲去吧台，抽出一双筷子，直接夹起一条牛肚塞进嘴里。
暂不搭配香菜和香葱，只单吃牛肚和牛肚上的芝麻。
就在送入口中的那一刻，米小白整个灵魂都升华了，我的天，这是什么味道？牛肚藏着一点叫人讨厌不起来的淡淡的腥味，配着红油却恰到好处，酥而不烂，越嚼越有嚼劲，越吃越想多吃，这和美食消愁生啤完全是绝配啊。
米小白不多想，举起酒杯就是一口闷吞，方才牛肚才让米小白的舌苔有了那么一次酥麻的刺激，配上啤酒后，米小白的口水便止不住的从口腔四壁分泌出来。
都说啤酒炸鸡是绝配，米小白算是看透了，还是咱大天朝的凉菜最配酒味。
米小白这么一看，寻思着搞不好可以办一个套餐，女生可以上啤酒炸鸡，男生能配凉菜啤酒，闲暇时间上点其他店家的烧烤小吃，绝对能赚翻。
抛开那些不想，米小白还是要先享受美食的，三两口牛肚，一大杯啤酒，如果能再配上徐徐晚风，那真的是人生享受之最。
砸吧砸吧嘴，米小白在不知不觉中就吃完了一盘牛肚，啤酒也喝了七八大杯，王彪已经烂醉如泥，何玉喝的满屋子酒疯，但米小白却一点不感觉醉，只是有点心理上的醉意，甚至连肚子都不觉得涨。
这或许就是吞噬细胞的厉害吧，直接把这些酒水都融入了身体中，只是米小白现在的吞噬细胞开发的不全面，若是再全面一点，怕是心理上的醉意也不会出现了。
米小白叹了口气，“喝酒喝不醉，那不是少了很多乐趣吗？”
但米小白又一想，也不是喝不醉，酒尊不是天天都在半梦半醒之间迷离吗？可能美食家的酒量要优秀一点，不是度数极高的酒，就不能把人喝醉吧。
想起酒尊给自己灌的那一口酒，米小白还心有余悸，好家伙，那味道，辣的像是舔了一口丁香，舌头整个麻了好几天，散淡了，才慢慢舒服起来。
仔细一想，怕是度数该过八十，搞不好还有什么特殊的手法，让度数再纯一些。
米小白胃里一涨，忽然打了个饱嗝。
就是这么一瞬间，系统那熟悉的电子音都在米小白的耳畔响起了。
系统显示：[恭喜宿主修为有所提升，当前修为，白玉级88％]
米小白眉间一冲，什么什么？修为这就长进了！
这是什么鬼？
米小白吞了口口水，这么两道美食居然又让自己的修为提升了。
自己距离进阶淬火境界只差了12％。
米小白眉间一转，立马把目光投向后厨的大锅。
锅子里正炖着一份加强版的美食茶叶蛋。
吃了那东西，米小白稳的能够提升修为。
可就在这个时候，米小白又一次后悔了。sxbiquge/read/37/37410/ )