怪厨 第三百六十一章很爽的一餐

> 卫生牛也闹愣了,这是干嘛?是开玩笑还是专门针对我?刚想问话,服务员接着微笑说话:“我们饭店虽然不卖酒,但是赠送酒,是我们饭店自己的果酿,可以说全天下的饭店,只有我们饭店有这种美酒……”

话没说完,被客人打断:“果酿是什么?”

“是我们老板自己酿制的水果酒,纯正无污染,没有任何添加剂,数量有限,每位客人限赠小坛。”

“说了半天就是个果酒?”有人露出不满表情。

卫生牛琢磨琢磨:“果酿就果酿,上菜。”他特意来捧场,既然来了,总不能转身就走。

服务员应声好,收走每位客人的ipad,端上来湿巾,布置餐具。有人说:“不习惯用这玩意,拿点餐巾纸过来。”

“不好意思先生,我们不提供纸巾。”

“我去,你们到底有什么?牙签有没有?”

“这个有,请问您需要么?”服务员微笑说话。

“口东西没吃,先吃牙签?”客人瞪着服务员看。

服务员是个乖巧可爱的女孩,那家伙瞪了两眼,实在不忍发脾气,苦笑着摇头道:“算了,上菜吧。”

不想服务员又是微笑多说句:“还要提醒诸位贵客,我们这里是高档饭店,最好不要随地吐痰。”

……

有客人忍不住了:“我们是来吃饭,还是来受罪的?”

“请相信我,你们是来享受的。”服务员依依笑,轻身退去。

“牛局,这么奇葩的饭店,你是怎么找到的?”有客人笑问。

“说实话。我也第次来,先吃吃看,不满意再换地方。”牛刚说道,他心里同样有些不满意。

只是刚说完话,就看到服务员又走回来,端上第道菜。

ipad点餐,你这边确认,电脑另端有提示,厨房会马上制作。在客人和服务员说话的时间里。已经足够做出道菜。

六名客人齐愣下:“这么快?”感觉服务员刚下去,然后就回来上菜,快的有点夸张。

道菜上桌,从厨房方向走过来三名旗袍女子,每人端个木色托盘。盘上是两小坛果酿配两个同色小酒杯。

她们走过来站在过道上,第位服务员取下酒坛和酒杯,分放在六名客人面前,坛口有个凹嘴,用来倒酒,她绕饭桌走圈,六人便尽是满上杯金黄色果酿。配上古色瓷杯,显得格外好看。

在这个时候,第二道菜也已经端了上来,依旧由第位服务员服务。轻声介绍菜名,而后轻轻说声:“慢用。”再轻轻离去。

在她离开之前,是三位上酒美女先离开,然后是传菜美女离开。当许多个美女都离开后,六位客人好象坐在云里雾里般。都被震住。

饭店里什么最多?美女!放眼看全是美女。可美女们不光漂亮,说话声音也好听,服务动作也好看,就方才上菜倒酒整番流程,看起来如同跳舞般赏心悦目。看的心里直痒痒,感觉皇帝般的享受不过如此。

卫生牛轻声咳嗽声:“来,先喝个。”

“对,对,喝酒。”几位客人接话。

酒坛不,约莫装六两酒,酒杯能装两左右,也就是说六杯之后,酒就没了。不过卫生牛等人并不在意,哪怕服务员说过只送坛,他们也是仰脖干掉杯酒。

没料到酒很好喝,超出想象的好喝。

这口酒进肚,六个人齐长舒口气,互相看看,有人小声说:“好酒。”

他们常出没于高档饭店,见过的好菜好酒不知凡几,所以方才对果酿并不看重,没想到竟是看走了眼。

现在,有了这口酒打底,六个人看向桌上两盘菜的眼光都不同了,酒如此好,菜必定更好,六人开始动筷。

口菜吃下,没有人失望,有美酒铺垫,菜品增色许多,变成真正美味。

个微胖客人朝卫生牛伸拇指:“牛局,佩服!这等犄角旮旯的饭店你都能找到,东西没得说,好吃!再贵也值。”

卫生牛笑容满面,自己推荐的饭店,别人说好,他当然高兴、且有点儿小自得。

有客人左右看:“可惜啊,这么好吃的饭店,这么好的服务,竟是没什么客人,那些人真没眼光。”

说话的时间,第三道菜端上来,服务员上菜后,顺便给客人满酒,然后小声提醒:“客人请慢用,再说明下,每位只赠送坛果酿。”

啊?就坛?就这么点?有人问:“我们买成不成?多少钱坛?”

“不好意思,本酒概不外售,还请谅解。”服务员笑着解释,笑着离开。

“得,慢点喝吧,喝光了可没了。”六个客人快速拿起面前酒坛,放在手边。

这顿饭吃的很爽,爽到不能再爽。道菜,任道都是美味之极,尤其最后道烤牛排,简直是仙家菜肴般,好吃的不得了。

最后的烤牛排是白路做的。

卫生牛来吃饭,白路恰巧呆在店里,于是去厨房看这帮孩子工作的咋样。顺便告诉服务员,给客人推荐烤牛排。

他要给学生们演示如何烤牛排。

先取过食盘,快速切下块肉排。拿过来辣酱,正反面刷到牛排上,搁在食盘腌制。并在肉排下面铺上薄薄层辣酱,上面再覆盖层,等于把肉排放将辣酱样。

做好这切,白路告诉学生:“般腌制半个小时就成。”

有学生拿笔记下来。

他弄好这切,厨师们还在做菜,流水线式操做,完全按照笔记的最佳记录去做,没多久做出七道很棒的菜肴。

白路表扬:“做的很好,保持下去。”然后开始烤牛排。

用食夹夹起牛排,抖掉附着在上面的辣椒等物,用筷子轻轻敲打,让肉排只有肉。然后上烤炉,待两面肉稍热些,刷上橄榄油,直至烤熟。

放到金属盘,快刀切成六块,再夹到配有菜叶装饰的瓷盘,拼成原来的整块牛排,呈给顾客食用。

肉排极美味,个是肉好,个是调料好,再个是火候掌握的好。第点和第三点可以按笔记流程来做,惟第二点,要有白路特制的辣酱才好。这是他给饭店准备的特色菜。

以后无论他在不在饭店,总会有道很好吃很美味的食物奉献给顾客。

六块肉排,每人夹块,轻轻咬,肉汁溢出,十分鲜美。卫生牛叹道:“在这吃顿,还怎么去别的饭店吃饭?”

他在感慨,别人都是同样想法。

白路手拿坛酒走过来:“牛老,您老人家驾光临,多送你两坛酒。”放下果酿,跟其余客人笑笑:“这酒太贵,量少,我舍不得喝,就不敬诸位了,别怪我啊。”

如此就是道菜坛酒,客人们笑:“哪敢怪你,以后还想不想来吃饭了?”

白路笑笑,让服务员拿过来五张名片,除牛刚外,每位客人张,白路说:“以后想吃饭,最好提前打电话预约。”

“我们明白。”每个人都是慎重收下名片,这么好吃的地方,以后谈生意,少不得要来吃几趟。

“不耽误你们了。”白路随便扔下句话,转身就走。

等他走远,客人问卫生牛:“牛局,这是饭店老板?够年轻的,不到三十吧?”

幸亏是在白路走远以后说的话,如果白路还在,就凭这句话,他能马上拿走赠送的两坛果酿酒。

卫生牛回道:“先吃,这次定要吃饱吃好,不够再点,不过呢……”话没说完,左右手伸,抓起两坛酒:“这东西,我带走了。”

“牛局,你不对啊,没这么干的,家起吃饭,你把酒拿走了?这顿饭算我的,酒给我。”有客人说话。

“骂人是不是?我喊你来的,你请吃饭?”卫生牛正色道,双手始终紧抓两坛酒。

见他们抢酒,美女服务员走过来小声说话:“不好意思先生,我们饭店只送酒不送酒坛,这些坛子都是特殊定制,只我们家有,如果您想带走酒,需要换个瓶子。”

六位客人互相看看,客人跟服务员开玩笑说话:“我就怕听你说‘不好意思先生’,张嘴就没好事。”

服务员轻笑下,退开些距离。

另有客人跟卫生牛说:“别带走了,咱就在这喝,三人坛,人能分二两,赶紧倒酒。”

卫生牛不干:“商量商量,让我带走吧。”

他商量失败,比五的战斗如何能赢?五名客人连哄带骗,终于倒光两坛酒,也吃光桌上菜,每个人都是十分满意。

个个腆着肚子靠坐在椅子上,有人感慨:“好久没吃这么撑了。”

“这里真不错,下次还来,服务员算帐。”

随着他声呼喊,服务员快速走过来,好象吃西餐那样递过来个结帐夹,打开结帐夹是详细清单,只有道菜的收费,其它收费全无,什么毛巾、服务费、酒水费,根本列都不列下。

卫生牛拿过结帐夹扫眼最后数字,问服务员:“可以刷卡么?”

“不好意思先生,目前还不能。”

卫生牛愣了下:“叫你们老板过来下。”他没带那么多钱,想和白路说声,先欠着,下次送来。&amp;lt;/div&amp;gt;<a href="123xyq/read/4/4545/" target="_blank">123xyq/read/4/4545/</a> )</div>