“当然,最重要的是,现在我们的药膳刚推出,正有一个大酬宾活动,从今天开始的一周内,药膳的每道菜都是五折优惠。”</p>
韩笑笑特意强调了一下,他相信只要今天他们点了药膳,那以后肯定会成为餐馆的回头客。</p>
“哦,五折特价啊,那我们今晚可都要点上几道药膳了。”张建眼睛一亮地说道。</p>
几人很快点好菜,韩笑笑拿着菜单进了后厨。</p>
孙悦悦问道:“来客人了?”</p>
韩笑笑将菜单递给黄阿姨,说道:“黄阿姨,赶紧忙活吧,这一桌可是点了六道药膳。”</p>
“这么好啊?”孙悦悦开心地问道。</p>
“打对折嘛,当然最主要的是今天负责买单的客人,正是中午第一个吃我们担担面的客人,所以比较信任我们。”</p>
黄阿姨已经手脚麻利地开始烧菜了。</p>
“笑笑,你快去门口看看,有没有跑腿来了?我这里都快准备完了,再没人来取,放久了可不好。”</p>
韩笑笑连忙走出去,看到张建那一桌正在聊天,他还没走到门口,就进来了两名穿制服的跑腿,分别是两家外卖平台的。</p>
“老板,我们来取单。”</p>
“哦,跟我来。”</p>
韩笑笑将他们领到后厨门口,很快完成了取餐,将准备好的外卖交给两人,两人都匆匆离去。</p>
这两名外卖跑腿都很机灵,发现好几个单子是同一个餐馆后,就连续抢单,所以这次他们都取了好几份。</p>
“老板,你的特色担担面可以外卖啊?”张建忽然喊道。</p>
“是啊,在饿了吗、美团、滴滴都可以搜索到我们的特色担担面。”</p>
“那感情好,我下回直接在公司点外卖了。最近外卖平台好像有送优惠券活动呢。”</p>
随着一单单外卖送出,堂食的客人竟也多了起来,人都是有从众心理的,看到这家店外卖生意这么好,自然会认为这家店口味肯定不错,也就进来用餐了。</p>
这就是为什么有些饭店如果饭点时没客人,就会生意越来越差。</p>
不过“川香菜馆”原来也是有一些老顾客的,只是在对比了原来孙悦悦妈的口味后,觉得味道不如以前,由此就来的少了。</p>
这些客人有经过的,看到这里生意红火,客人不少,就以为原来的厨师回来了,就又进来吃饭了。</p>
得知有了新的药膳,还是打对折,自然要尝尝新。</p>
最终,这一顿晚餐时点,药膳菜卖出将近60道菜,把孙悦悦乐坏了,这可都是店里相对价格高的菜。</p>
再加上一些普通的菜和酒水,这一顿晚餐就有4000多元的营业额。</p>
至于特色担担面,堂食就卖了32份,外卖达到118份,两者合计150份。</p>
这让韩笑笑等人看到了一天卖出300份的目标即将实现的曙光,要知道这可是第一天的第二顿。</p>
随着口碑发酵,网上好评增多,意味着自家的特色担担面很快就会进入到排行榜前列。</p>
这将更加容易被人看到进而下单。</p>
“悦悦姐,明天就得招帮手了,估计很快光是外卖都可能达到日销300份了,堂食的面条和药膳看来也会销量大增。”</p>
“嗯,明天我就……”孙悦悦还没说完。</p>
旁边的黄阿姨忽然说道:“我有个外甥女,比悦悦大几岁,要不让她来吧?</p>
她人可勤快了,现在也是一家饭店服务员,不过那家店生意一直不温不火,她一直想换工作呢。”</p>
孙悦悦没多想,点头道:“可以啊,不过我这里不包住的,月薪3000,如果生意好,会有奖金。”</p>
“好啊,我回去就和她说,她肯定会来的。”</p>
这事确定后,三人趁着店里暂时没多少生意,简单的吃了晚餐,韩笑笑就先回去了。</p>
孙悦悦和黄阿姨准备延长营业到晚上十点半左右,看看是不是还能做到点生意。</p>
回到家的韩笑笑也没闲着,他在蠡城的一些美食论坛上继续发推广软文帖,标题就是“今天你吃面了吗?”</p>
为了这篇有点煽情的推广软文,韩笑笑特意花了2000点开心值,在半个小时临时智力提升状态下一气呵成地完成了。</p>
整篇文章讲述了一对相濡以沫的恋人,在城市里打拼的暖心故事。其中的引子,就是女人给男人做的特色担担面,让读者在感慨的同时,仿佛也从描述担担面的字里行间中闻到了勾出馋虫的香味。</p>
文章末尾给出的“川香菜馆”特色担担面的一个微博地址,点过去之后,就是各种浇料的特色担担面图片,最后还有一段超短的担担面制作视频。</p>
同时也给出三大外卖平台的入口,让看了图片视频流口水的人可以直接点餐。</p>
第二天,生意果然比头天更好了,特别是三大外卖平台上,“川香菜馆”的特色担担面成为搜索最多的,还一举进入日销前五。</p>
三家平台加起来,仅外卖的担担面日销就达到了380份。</p>
在着名的点评网美食论坛中,在韩笑笑的那篇网文下,跟帖也越来越多。</p>
郑童是一名广告公司的策划人员,这天晚上加班赶策划案,因为客户是食品类的广告,她就在美食论坛上寻找灵感。</p>
然后她就看到了这篇文章,读完之后,下意识地就点击了文章末尾的链接。</p>
在她经常使用的饿了吗平台上,郑童选择了下单。</p>
谁让她晚上还没有吃饭呢?这篇文章彻底让她无法坚持下去,迫切地想要吃碗担担面。</p>
好在她所在的公司地址距离那家店只有二十分钟路程,当她从外卖员手中接过打包好的担担面后,就迫不及待地打开了。</p>
嗯,挺贴心的,面条和面汤分开放置,她已经闻到了香味,真是让人不停咽口水的香味!</p>
她把汤料浇到面上,香味越发浓郁起来,她简单的翻动了一下,就立即吃了一口。</p>
唔,真香!</p>
作为经常加班的白领,郑童吃过各种快餐,也吃过不少面食,但今天这份特色担担面绝对是她吃过的最好吃的。</p>
只用了远比她平时吃饭更少的时间,她就吃完了这份担担面,余香仍在口腔中荡漾。</p>
她收拾之后,开始思考自己的广告策划案,顿时让她发现了不少问题,一路改下去……</p>
等到全部结束,她重新审视修改过的方案,只觉的妙不可言。</p>
太神奇了,自己吃了碗面,竟然给自己带来如此灵感。</p>
这一刻,郑童爱上了特色担担面。</p>
她毫不犹豫地在外卖平台上给出好评,又跑到那个论坛帖子下回复,这时才发现,底下已经有足足百楼以上的回复。</p>
“楼主,闹了半天你是卖担担面啊!”</p>
“这广告做的没谁了,不就是一碗面嘛,还能编出花来?”</p>
“楼上的,这面我吃了,两个字,真香!”</p>
“三楼是托,鉴定完毕!”</p>
“别动不动就托,我也吃了,真香!”</p>
“前方高能,真香警告!”</p>
“……”</p>sxbiquge/read/43/43787/ )