“其他的菜好了吗?”赵蔚看向苏哲的蒸锅和另一个锅问道。
苏哲笑道:“很快就好,稍等。”说完转身走向煮着鱼肉的锅里,打开锅盖的瞬间那酸香的味道再度飘出来。
众人用力的吸着空气中的香味儿,光是闻味道就是一种享受。
苏哲将鱼肉片全部捞出放在盘中,此时的鱼肉中已经吸收了鱼骨和酸菜的所有美味,带着酸酸的味道闻一闻就胃口大开。
苏哲将自己调制的辣椒油淋上去,一盘完整的酸菜鱼完成,端到三人面前。
“这种酸味儿太能勾起食欲了,我感觉我可以一顿吃三碗饭!”杨梓望着酸菜鱼馋嘴的说道。
宋祖尔道:“好好闻的味道,苏哲这也是八大菜系里面的菜吗?”
赵蔚知道酸菜鱼属于哪一点菜系,笑望着苏哲等着他的解释。
“酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重qin的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重请、江湖菜的开路先锋之一,隶属于川菜系。”
“川菜!我刚刚心里猜到,没想到真的是。”杨梓事后诸葛亮的说道。
宋祖尔听到川菜两个字就感觉很有食欲。
苏哲又道;“川菜取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,也是外国人最喜欢的**菜系之一。”
“咱们的中餐厅肯定少不了川菜,苏哲的酸菜鱼一定要写进菜谱!”赵蔚激动说道,她已经能够预感到,这道酸菜鱼一定会成为最受欢迎的菜。
“还有一道菜呢?我记得也是鱼肉。”宋祖尔想到蒸笼里的那道菜。
放进去差不多半个小时,这道菜应该也好了吧?
苏哲将蒸锅打开,随着白雾飘起的是淡淡的清香味儿,镜头也随着苏哲的动作转到蒸锅里。
只见蒸锅里是一层雪白的糕状,几厘米的雪白糕状上面是一层明亮的黄色,这色泽看起来就让人食欲大振。
“好漂亮的颜色啊!”杨梓眼睛亮晶晶的看着那糕点,她们做的菜都是油腻腻的,终于有了一个清淡的菜。
赵蔚看着这糕点却没能在脑海里搜索出它的来历。
宋祖尔看着热气腾腾的糕点小手就忍不住探过去,她实在是忍不住了。
饿的前胸贴后背的,还要听苏哲他们讨论这三道美食的来历,按照她的性格不管来历如何要吃到嘴里才是美食啊!
但这小手还没能得逞就被苏哲一把抓住:“不要偷吃,等大家一起吃。”苏哲含笑说道。
这低沉的嗓音仿佛哄孩子一般温柔,而雪白小手上覆盖的大手,手心的温度不断的传到手背上。
宋祖尔抬头看向苏哲,那双漆黑的眼眸里满是柔光,一瞬间宋祖尔差点深陷进入不能自拔。
耳根微微泛红,一颗芳心也颤动着,宋祖尔只觉得手背上如遭电击,瞬间抽回自己的手。
“只能看不能吃,这太折磨人了。”宋祖尔掩饰着慌乱的内心说道。
“我的那份也给你。”苏哲安慰道,这话透着浓浓的宠溺味道。
杨梓和宋祖尔一样早就忍受不了这馋人的美味,但听到苏哲两次要将自己那份让给宋祖尔,脸上露出羡慕之色。
“祖尔,刚刚就想问你和苏哲早就认识?苏哲对你真好。”
宋祖尔微微一愣,苏哲对她好吗?仔细回忆似乎苏哲对自己多番照顾。
这是其他人没有的待遇啊!
赵蔚看透一切的眼神:“肯定认识,祖尔不愿意说。”
“卧槽,女神和苏哲本来就认识?”
“我就说,苏哲对祖尔各种照顾,不认识我把这糕点吃了。”
“卧槽,不会本来就是一对儿吧?”
“两个人站在一起特别般配,希望他们是情侣!”
.......
苏哲见宋祖尔为难的模样,开口打断道:“蒸鱼糕是湖北菜系中的一道菜,咸鲜味道吃起来很可口,蔚姐觉得是和加入菜谱中吗?”
苏哲的话将杨梓和赵蔚的注意力转移过去,赵蔚看透一切笑道:“等会儿吃过才知道。”
“能够吧鱼肉剁到这么细致,苏哲你厉害!”杨梓竖起大拇指称赞道。
宋祖尔暗暗松了一口气,漂亮的眼睛眼神复杂的看了眼苏哲。
这次有是苏哲帮自己解围...
“好饿啊!尤其是看到这三道菜就更饿。”杨梓摸着肚子说道,赵蔚笑道:“等张量的五道菜做好我们一起吃吧,不过杨梓你的菜呢?”
“啊!我的菜!”杨梓这才想起自己还没做完的菜,连忙跑过去。
赵蔚摇头一笑也去继续做自己的菜,只剩下苏哲和宋祖尔。
宋祖尔望着苏哲低声道:“刚刚谢谢你...”
“不谢。”苏哲笑着回头看了她一眼:“这三道菜也是做给你吃的,听伯母说你喜欢吃鱼。”
母亲连这些都告诉苏哲?宋祖尔心里娇羞同时一阵感动,看着苏哲的眼神都柔和了几分。
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