戚兰娘补充：“另外还有二十升豆子。”
与带回家的钱财有些许出入，不过差距并不大，尚在可以接受的范围。客人偷拿、计量不准确、切割的损耗、甚至算错账都有可能。
祝明月简单计算利润，“今天的利润在十贯左右。”
林婉婉：“开业酬宾七折，如果原价，岂不是利润有十四贯。”
祝明月放下笔，问道：“数学老师是这么教你的？”
如果不是开业酬宾七折的噱头吸引，哪来那么多的客人，未必能卖出三十五贯。
祝明月拿着货品种类单子，“和之前预估的差不多，卖的最多的是豆芽豆腐和凉粉，这三样最便宜。”如今七折销售，不过些许利润。
戚兰娘：“许多人想要尝试新品，不过只是建议他们先买一点尝尝。如果吃的顺口再买。”长安百姓有钱且对新鲜事物接受度高。
“这没错，我们又不打算做一锤子买卖。”祝明月微微颔首，“今晚早点睡，明天还要早起。”
“尤其是你俩，晚上别熬夜了！”这是特意点段晓棠和林婉婉，只有他俩有熬夜的习惯。
拜长安城的宵禁制度和无聊夜生活所赐，哪怕寅时初，相当于凌晨三点起床，也能堪堪保证六七小时的睡眠。
赵璎珞从马厩牵出驴子来，这可不是租的，而是专门买来拉磨的。蒙上眼罩套上石磨上，将已经泡好的豆子慢慢倒在磨盘里磨出浆来。
祝明月切着各种蔬菜，捣出汁来，用于给豆腐染色。只多这一道程序，一块豆腐就能平白卖出数倍的价格，当然不能放弃。做完这些，再去后院捞出新发的豆芽，在竹筐里码的整整齐齐。
段晓棠和戚兰娘承担最核心的任务，烧火熬豆浆点豆腐压豆腐豆皮煮凉粉……
家中唯一能安睡的只有林婉婉，一来她的工作特殊看诊容不得丝毫恍惚，二来等到下午人流稀少时，戚兰娘和赵璎珞回来补眠，顺便泡豆子磨浆晾晒，或者准备其他耐储存的东西，就只能她一个人看店了。
等到晨光熹微，隐约能看清楚天色时林婉婉起床，这时候她和赵璎珞谁有空就谁陪着祝明月去春风得意楼送货。把板车拉回来，两个人再把豆腐等送到五谷豆坊准备开业。
段晓棠和戚兰娘继续在家里做东西，愉快的一天就这样开始了。
林婉婉牵着马，马拉着车，车上载着货，和祝明月走在宽阔无人的街道上，这时候哪怕东市也是一副刚从沉睡中醒来尚未清醒的模样。
林婉婉：“明月，我们现在这样下去不行呀。”春风得意楼尚未正式开业，单单备货就将人力压榨到极致。
祝明月原本打算等作坊正式建成再招工，但食材生意要求新鲜，如豆腐这些东西必须是新鲜现做，过了夜都不行。也就造成她们的早晨必定十分忙碌，酒楼马上开业，段晓棠定然不能长时间留在家里，她的位置戚兰娘可以顶上。
“先招两个来家里干活，优先要附近的。”她们凌晨就要开工，远的赶不过来。
林婉婉也是这样想的，先看看同坊有没有合适的人。胜业坊多是中上人家，不代表没有穷人。
说干就干，林婉婉回去向大家转达当家人的意思，戚兰娘很快寻摸两个妇人过来，看着干净伶俐的样子。
她们毕竟是做的吃食生意，林婉婉发挥一个工具人大夫的基础作用，替她们把了一回脉，确定没有传染疾病。