只不过，这会儿何大清正在后面和两个厨师扒拉饭菜，刘管事和杨主任就出现在后厨里。
“杨主任，刘管事，你们吃了没？”
看到两人进了后厨，何大清急忙放下筷子，迎了过去。
“正吃着呢。”
刘管事笑道，随后就和何大清说道：“今天主要是杨主任想和你商量点事儿，我就是陪着走一趟。”
“杨主任，有事儿你只管吩咐。”
何大清急忙对着杨主任说道。
“是这样的，何师傅，你也看到了，厂里只有这么一个食堂，工人下班打饭全都堵在这里。”
杨主任开口就说起刚才食堂内外的场景，何大清也只能不住点头。
虽然以前也是这样，可因为厂里分了车间，工人们每天都有自己的工作任务，所以名义上有下班时间，但大多都是把手里的工件或者活儿忙完了，才能拿着饭盒走出车间，到食堂这边来打饭。
所以，其实车间里出来的工人，也是三三两两的，可不像这次，大家一窝蜂的就冲进来了。
之前，可没有这次这么拥挤。
“现在厂里很快还要扩建，所以招的工人就更多了。
按照政策，以后要明确上下班时间，每天上班和下班的时候，厂里的大喇叭就会准时进行播报，让车间里的工人同志们知道。
以后，类似今天这样的情况应该还会出现。
刚才的情况，我们军管会和娄老板都看到了，就在楼上商量了一下，打算在这个食堂之外，在后面锻造车间那边也建一个食堂。
这样的好处呢，工人同志们下班以后，可以按照远近，分出一部分工人去新食堂打饭，这样不会造成今天这样拥挤的情况.......”
杨为民还在那里说，何大清也算是明白是怎么回事了。
“之前你不是和刘管事说希望增加厨房的帮厨，我们就考虑干脆就增加厨师和帮厨，至少两个厨师，再有若干帮厨把新食堂搭建起来。
何师傅，你是四九城里有名的大师傅，看能不能帮忙介绍一些厨师进厂？
让新食堂尽快办起来。”
杨主任继续说着，应该就是刚才他们在楼上包间吃饭的时候才想到的。
“杨主任，你是找做大锅饭的厨子还是要找正儿八经的厨师？”
何大清没有直接回答杨为民的话，而是反问道。
“这里面有什么说道吗？”
杨为民不懂厨师这个行当，听到何大清把厨师分成两类，还有些好奇的问道。
“大锅饭的厨师，这个应该能找到，虽然我和这些人不是很熟，但是可以找人问问。
不过要找正儿八经的厨师，就得看厂里能开出什么工钱了。
这些厨师都是在大酒楼做菜的，那收入不仅有很高的保底，每天做多少菜还有提成，那收入是很高的。
你或许也知道我在轧钢厂里的开饷，比丁师傅他们可高很多。”
“嗯嗯嗯，你做的菜比丁师傅他们好吃很多，要不你怎么说都是丰泽园出来的厨师。”
何大清说到这里，杨为民马上点头道，“你的意思我明白了，我们不需要大酒楼那种大厨，就是做大锅菜的厨师就行。
新食堂，主要就是为了保证工人的伙食，这点要求不高。”
杨主任马上就说道。