而且在咱们的快餐店，这寿司也不是主食，但却可以当做‘小菜’。</p>
没错，如果大家像尝尝，传说中的蓝鳍金枪鱼，自然可以点两份尝尝。</p>
顺带着还可以点其他的主食来填饱肚子，而点这样的寿司，完全是用来解馋的。</p>
当然如果你不差钱，自然也可以只点寿司，在名厨制造里享受一顿寿司大餐。</p>
当然在这里吃的价格，那肯定要比专门去寿司店要便宜太多了。</p>
而这寿司店的主战场，在肖锋看来，主要还得是在日本，和北美等地。</p>
他们名厨制造快餐，可不仅仅是在北美开了一千多家店，在日本，他们也一样开了一千多家呢。</p>
可能谁也没想到，他们会在日本开这么多家店。</p>
这主要还得是靠福元有信呢爷俩在日本当带路党做的好哇！</p>
这些年来，肖锋考虑某方面的原因，就把日本的代理权交给了福元这爷俩。</p>
没想到这爷俩，竟然把这门生意给发扬光大了。</p>
要知道在日本，本来做餐饮是个竞争非常激烈的行业。</p>
但是名厨制造却靠着超乎寻常的品质，和超人一等的口感，在日本年轻人当中也迅速打开了市场。</p>
主要还是口味太霸道了！</p>
要知道日本可是一个把服务做到了极致的国家，而且在他们本国，各种各样的便当快餐也是不少。</p>
便利店里就有盒装的快餐，而且满大街都是各种拉面店。</p>
不光是他们本国的企业，国外的企业也不少。</p>
金拱门，开封菜啥的，在日本就有不少分店，还有各种披萨店。</p>
所以在日本想要做好了餐饮，其实并不是那么容易。</p>
可福源爷俩代理的名厨制造，去能脱颖而出，这就不得不说主要还是因为名厨制造超强的产品力了。</p>
什么是产品力？说白了就是竞争力！</p>
和我同价位的，没我量多，和我量一样多的，没我价格便宜。</p>
和我一样价格便宜，量又多的，口味没我做的好。</p>
这就是竞争力，也就是产品力。</p>
在这种竞争力的加持下，名厨制造快餐，很快就在日本站稳了脚跟，打响了名气。</p>
和以前那种，只针对国人的国内快餐品牌不一样。</p>
这名厨制造，可不光是咱们喜欢吃，日本人也一样喜欢吃。</p>
尤其是待门岛上的科研团队，还专门针对日本人，开发了不少日本口味的视频。</p>
比如日本人餐餐都不能少的味噌汤，还有他们最喜欢吃的纳豆。</p>
在制作的时候，都会加入少许的‘调味粉’。</p>
而这种调味粉，可是目前名厨集团的最高机密。</p>
有了这种调味粉的加持，日本人只要吃过他们家一次，那立刻就上头了。</p>
甚至有不少人，都再也离不开他们家了。</p>
正因如此，福源爷俩，代理的名厨制造，开始在日本是遍地开花。</p>
很快就在东京开了好几十家，然后又一路朝着上百家去了。</p>
当然之所以开这么多家，这主要也和日本国内的快餐店环境有关。</p>
这爷俩也是因地制宜。</p>
因为日本国土面积狭小，所以很多快餐店的面积也都非常小。</p>
再加上日本人喜欢独居的属性，很多日本的快餐店都开成了一人食的格局。</p>
就好像大家去吃拉面，就给分成了一个又一个的小格子间。</p>
每个人也就半米左右的宽度，两边都是挡板。</p>
在这个小空间里，你可以随便怎么吃面条，发出各中声音，也不用觉得尴尬。</p>
正是借鉴了这种小快餐店的格局模式，这爷俩就对名厨制造日本分店进行了改革。</p>
也开成了很多小格子间的格局。</p>
店面的面积都非常小，最小的甚至只有五十平米左右。</p>
而其中后厨的面积，就有二十多平，而前面的堂食区，也就只有二十多平。</p>
之所以这么做，当然是为了压缩房租。</p>
当然这样做的另外一个目的，也是鼓励客户店外面，或者外带。</p>
这样虽然会让饭菜损失一些口感，但对利润而言，那是只多不少。</p>
正是开了很多这样的苍蝇店，所以名厨制造在日本是越开越多。</p>
一直开了一千多家。</p>
当然也不可能每家都是苍蝇店，他们也是非常讲究布局的。</p>
一片区域内，如果有五家苍蝇店，那就必须要配一个大店。</p>
毕竟不能让所有的客户，都总是点外卖，或者外带是不是。</p>
毕竟他们本来就是料理包加工的成品，如果总是让客户外带的话，带回家肯定会损失一定的风味的。</p>
如果味道上不占优势了，那他们必定会损失一定的客户流量。</p>
不过还好，日本人的忠诚度还是很高的。</p>
尤其是尝过了名厨制造的味道之后，更是有很多人直接就被迷住了，甚至被迷得不可自拔。</p>
如果小苍蝇店吃的不过瘾，他们也会找一家大的，可以堂食的店进去过瘾的。</p>
而这次肖锋就打算在这些大店里，增加寿司。</p>
蓝鳍金枪鱼的寿司，价格比专门的寿司店，便宜那么一点点。</p>
这样一来嘛，不管怎么算都有得赚……</p>
福源那爷俩赚一部分，可赚大头的却是名厨集团。</p>
反正日本人的钱包，他是必须算计到位。</p>
在日本推广的同时，在北美也要同时推广，毕竟北美这帮有钱人也一样喜欢吃寿司的。</p>
到时候就算店里增加这么几款单品，就能给他们赚不少钱回来。</p>
所以他们在难印度洋这边的海上渔场，那可要辛苦一段时间了。</p>
另外从国内，还有不少海上渔场，正在源源不断的造出来。</p>
将来会被派到南海，或者南太平洋，和南印度洋上去进行海上养鱼的工作。</p>
当然这些渔场养殖的范围，可绝不仅限于蓝鳍金枪鱼。</p>
像黄鳍金枪鱼，大眼金枪鱼，也是要大量养殖的。</p>
这些金枪鱼的价格虽然不如蓝鳍金枪鱼那么夸张，但也不算便宜。</p>
而且也可以做成刺身，和寿司，只不过价格就不比蓝鳍金枪鱼的那么贵了。</p>
而且相对于蓝鳍金枪鱼而言，这两种金枪鱼就没那么娇贵，很好养活。</p>
不像蓝鳍金枪鱼那样，对水质要求特别高，尤其是水温，高一点都不行。</p>sxbiquge/read/8/8289/ )